Skip to content
Kogklogt Logo

Kogklogt

  • Opskrifter
    • Hverdagsopskrifter
    • Nemme opskrifter
    • Aftensmad 30 min
    • Hurtig mad
    • Sund hverdagsmad
    • Vegetarisk hverdag
    • Trin for trin
    • Spar tid i køkkenet
  • Køkkenteknik & tips
    • Basis i køkkenet
    • Knivteknik & forberedelse
    • Kogning, blanchering & damp
    • Stegning & bruning
    • Pander & gryder
    • Frysning & opbevaring
  • Udstyr & tests
    • Udstyrsguides
    • Udstyrstest (serie 2)
    • Udstyrstest
    • Ovn, airfryer & småmaskiner
    • Køkkenmaskiner & redskaber
  • Budget & plan
    • Budget & madspild
    • Indkøb & ugeplan
    • Meal prep & planlægning
    • Restemad & genbrug
    • Madspild og rester
  • Råvarer & sæson
    • Råvarer & sæson (kategori)
    • Sæson & råvarer
    • Grøntsager og tilbehør
    • Grøntsager & frugt
    • Mere grønt uden besvær
  • Opskrifter
    • Hverdagsopskrifter
    • Nemme opskrifter
    • Aftensmad 30 min
    • Hurtig mad
    • Sund hverdagsmad
    • Vegetarisk hverdag
    • Trin for trin
    • Spar tid i køkkenet
  • Køkkenteknik & tips
    • Basis i køkkenet
    • Knivteknik & forberedelse
    • Kogning, blanchering & damp
    • Stegning & bruning
    • Pander & gryder
    • Frysning & opbevaring
  • Udstyr & tests
    • Udstyrsguides
    • Udstyrstest (serie 2)
    • Udstyrstest
    • Ovn, airfryer & småmaskiner
    • Køkkenmaskiner & redskaber
  • Budget & plan
    • Budget & madspild
    • Indkøb & ugeplan
    • Meal prep & planlægning
    • Restemad & genbrug
    • Madspild og rester
  • Råvarer & sæson
    • Råvarer & sæson (kategori)
    • Sæson & råvarer
    • Grøntsager og tilbehør
    • Grøntsager & frugt
    • Mere grønt uden besvær
Hjem » Råvarer

Råvarer

Frosne grøntsager uden vandpjask: mine metoder til sprødhed, smag og hurtig aftensmad

26. februar 2026 · Jonas Holmgren
Frosne grøntsager uden vandpjask: mine metoder til sprødhed, smag og hurtig aftensmad
Frosne grøntsager kan være din hurtigste vej til mere grønt i hverdagen, hvis du undgår de klassiske vandfælder. Her får…
Read more →
Søg i opskrifter & guides
Om Kogklogt

Om Kogklogt

Her får du kloge, hurtige og helt praktiske råd til hverdagsmaden. Jeg tester teknikker og deler enkle opskrifter, så du får mere smag med mindre besvær. Se vores guides eller sæt spørgsmål.

Seneste artikler
  • Frossent kød kl. 16? Her er mine sikre optøningsveje (med tider, du kan regne med)
  • Få aftensmad hurtigere (og færre tallerkener): mine 7 køkkenvaner der faktisk holder i hverdagen
  • Aftensmad af ingenting: min nødmad-menu fra skabet (klar på 15-25 min)
  • Mikroovnen som hverdags-assistent: sådan får du saftig mad på halv tid
  • Riskoger eller gryde? Min ærlige hverdags-test af tid, smag og bøvl
Opskriftskategorier
  • Basis i køkkenet 2
  • Budget & madspild 2
    • Frysning & opbevaring 1
    • Indkøb & ugeplan 1
    • Restemad & genbrug 2
  • Budget og indkøb 1
  • Grøntsager og tilbehør 1
  • Hurtig mad 1
  • Hverdagsmad 1
  • Hverdagsopskrifter 18
    • Aftensmad på 30 minutter 1
    • Familievenlig mad 1
    • Madpakker & frokost 1
  • Koekkenudstyr tests 2
  • Køkkenteknikker 3
    • Kogning, blanchering & damp 1
    • Meal prep & planlægning 2
    • Ovn: bagning, stegning & gratinering 1
    • Stegning & bruning 1
  • Køkkenudstyr & tests 1
    • Pander & gryder 1
  • Madpakker frokost 2
  • Madspild og rester 1
  • Nemme opskrifter 2
  • Råvarer 1
  • Råvarer & sæson 1
    • Fisk & skaldyr 1
  • Sæson & råvarer 1
  • Sund hverdagsmad 2
  • Udstyr 1
  • Udstyrsguides 3
Populære emner
aftensmad efter arbejde basisvarer i skabet billige proteiner budget aftensmad Budgetmad bælgfrugter børnevenlige smage dåsefisk familiekøkken hurtige proteinkilder hverdagskøkken hacks Koekkenteknik køkkenfejl og redning køkkenøkonomi lav mad af det du har Madspild mad til madpakken Meal prep mere grønt i retten ny i køkkenet opbevaring og holdbarhed smag uden besvær Spar tid i koekkentet spar tid i køkkenet tjekliste travle hverdage trin for trin æg
Kogklogt logo

Kogklogt.dk samler nem hverdagsmad, køkkenteknikker og viden om råvarer og udstyr. Her får du overskuelig inspiration, der gør madlavningen mere sikker, hurtigere og mere velsmagende.

Sider

  • Forside
  • Blog
  • Om os
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Kontakt os
  • Privatlivspolitik

Kategorier

  • Hverdagsopskrifter
  • Nemme opskrifter
  • Køkkenteknikker
  • Budget & madspild
  • Udstyrsguides
  • Sund hverdagsmad

Kontakt

Har du spørgsmål til indholdet, eller vil du i kontakt med redaktionen? Skriv til os, så vender vi tilbage hurtigst muligt.

Email kontakt@kogklogt.dk
© Kogklogt
Privatlivspolitik · Kontakt