Skip to content
Kogklogt Logo Kogklogt
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad på 30 min
    • One-pot & ovnretter
    • Familievenlig mad
    • Vegetarisk hverdag
    • Madpakker & frokost
  • Køkkenteknikker
    • Knivteknik
    • Stegning & bruning
    • Ovn: bagning & stegning
    • Kogning & damp
    • Saucer & dressinger
  • Budget & madspild
    • Billige hverdagsretter
    • Restemad & genbrug
    • Frysning & opbevaring
    • Indkøb & ugeplan
    • Meal prep
  • Råvarer & sæson
    • Grøntsager & frugt
    • Kød & fjerkræ
    • Fisk & skaldyr
    • Bælgfrugter, ris & pasta
    • Krydderier & urter
  • Køkkenudstyr
    • Pander & gryder
    • Knive & skærebrætter
    • Ovn & airfryer
    • Maskiner & redskaber
  • Blog
  • Om Kogklogt
  • Forside
  • Opskrifter
    • Aftensmad på 30 min
    • One-pot & ovnretter
    • Familievenlig mad
    • Vegetarisk hverdag
    • Madpakker & frokost
  • Køkkenteknikker
    • Knivteknik
    • Stegning & bruning
    • Ovn: bagning & stegning
    • Kogning & damp
    • Saucer & dressinger
  • Budget & madspild
    • Billige hverdagsretter
    • Restemad & genbrug
    • Frysning & opbevaring
    • Indkøb & ugeplan
    • Meal prep
  • Råvarer & sæson
    • Grøntsager & frugt
    • Kød & fjerkræ
    • Fisk & skaldyr
    • Bælgfrugter, ris & pasta
    • Krydderier & urter
  • Køkkenudstyr
    • Pander & gryder
    • Knive & skærebrætter
    • Ovn & airfryer
    • Maskiner & redskaber
  • Blog
  • Om Kogklogt
  • facebook.com
  • twitter.com
  • t.me
  • instagram.com
  • youtube.com
Subscribe
Hjem » Basis i køkkenet

Basis i køkkenet

Risen der ikke klistrer: min hverdagsmodel til perfekte ris (hver gang)

25. februar 2026 · Freja Bach
Risen der ikke klistrer: min hverdagsmodel til perfekte ris (hver gang)
Vil du koge ris uden at de klistrer eller bliver grødet? Her får du en praktisk model til metodevalg, konkrete…
Read more →
Søg opskrifter og køkkentips
Om Kogklogt

Kogklogt hjælper dig med at lave nem, velsmagende hverdagsmad med mindre stress. Du får konkrete opskrifter, teknikker og udstyrstips, der virker i et rigtigt køkken. Læs mere om os.

Start her: 3 hurtige genveje

Ny her? Brug de her genveje til at komme i gang:

Se alle artikler
FAQ: hurtige svar i køkkenet
Spørg os

Seneste fra køkkenet
  • Gryden på bordet og tiden løb: Så længe kan maden stå fremme (uden at du skal gætte)
  • Sauce på autopilot: 6 nemme grundsaucer og præcis hvad du gør, når de driller
  • Rester, der føles som ny mad: min match-guide til 25 hurtige retninger
  • Indkøbslisten der faktisk holder: min skabelon til en billig uge (uden kedelig mad)
  • Fra gryde til køl uden drama: Sådan køler du varm mad ned hurtigt (og trygt)
Find efter tema (opskrifter & guides)
  • Aftensmad på 30 minutter
  • Basis i køkkenet
  • Budget & madspild
  • Budget og indkøb
  • Familievenlig mad
  • Fisk & skaldyr
  • Frysning & opbevaring
  • Hverdagsopskrifter
  • Indkøb & ugeplan
  • Kogning, blanchering & damp
  • Køkkenteknik
  • Køkkenteknikker
  • Køkkenudstyr & tests
  • Madopbevaring
  • Madpakker & frokost
  • Madspild og rester
  • Meal prep & planlægning
  • Meal prep planlaegning
  • Ovn: bagning, stegning & gratinering
  • Pander & gryder
  • Restemad & genbrug
  • Stegning & bruning
  • Sund hverdagsmad
Populære emner lige nu
aftensmad efter arbejde basisvarer i skabet børnevenlige smage familiekøkken hurtige proteinkilder hverdagskøkken hacks køkkenfejl og redning køkkenøkonomi lav mad af det du har Madspild mad til madpakken Meal prep mere grønt i retten ny i køkkenet opbevaring og holdbarhed smag uden besvær spar tid i køkkenet tjekliste travle hverdage trin for trin

Arkiver

  • februar 2026

Kategorier

  • Aftensmad på 30 minutter
  • Basis i køkkenet
  • Budget & madspild
  • Budget og indkøb
  • Familievenlig mad
  • Fisk & skaldyr
  • Frysning & opbevaring
  • Hverdagsopskrifter
  • Indkøb & ugeplan
  • Kogning, blanchering & damp
  • Køkkenteknik
  • Køkkenteknikker
  • Køkkenudstyr & tests
  • Madopbevaring
  • Madpakker & frokost
  • Madspild og rester
  • Meal prep & planlægning
  • Meal prep planlaegning
  • Ovn: bagning, stegning & gratinering
  • Pander & gryder
  • Restemad & genbrug
  • Stegning & bruning
  • Sund hverdagsmad
Kogklogt logo

Kogklogt.dk er et dansk madunivers til dig, der vil lave klogere, nemmere og bedre hverdagsmad. Her finder du opskrifter, køkkenteknikker og viden om råvarer og udstyr—kort og brugbart.

Sider

  • Forside
  • Blog
  • Om os
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Kontakt os
  • Privatlivspolitik

Kategorier

  • Hverdagsopskrifter
  • Køkkenteknikker
  • Råvarer & sæson
  • Budget & madspild
  • Køkkenudstyr & tests
  • Sundere valg i hverdagen

Kontakt

Har du spørgsmål til indholdet, eller vil du i kontakt med redaktionen? Skriv til os på mail.

kontakt@kogklogt.dk
© Kogklogt
Privatlivspolitik Kontakt